WWW.KANGHAJIIMAM.COM – Kisah Jeruk Garut agak memudar belakangan ini. Seiring dengan terus menurunnya produksi jeruk Garut. Di berbagai toko di kota besar lebih dikenal Jeruk Medan, Jeruk Pontianak, dan sebagainya. Nama Jeruk Garut nyaris susah dikenali.
Jeruk Garut memiliki bentuk yang hampir bulat dan agak pipih di bagian atas dan bawah. Ukuran buahnya relatif kecil dan biasanya berukuran sekitar 3-4 cm. Warna kulit Jeruk Garut berwarna kuning kehijauan dan mengkilap. Pada saat buah matang, warna kulitnya cenderung kekuningan.
Tekstur Jeruk Garut memiliki kulit buah yang tipis dan halus, serta daging buah yang cukup tebal dan berair. Rasanya manis dengan sedikit rasa asam. Aroma Jeruk Garut memiliki aroma yang khas dan menyegarkan.
Produksi Jeruk Garut umumnya hanya tumbuh di daerah Garut dan sekitarnya, sehingga produksinya relatif terbatas. Di kawasan dataran tinggi. Musim panen Jeruk Garut biasanya dipanen pada musim penghujan antara bulan November hingga Februari.
Dulu Jeruk Garut begitu melegenda. Bahkan namanya sampai didengar oleh masyarakat negara lain. Seperti yang dituturkan berikut;
Foto; antaranews
